在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔Harar优质咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际大的咖啡贸易中心。这里的人们每天都饮用采用传统工艺制作的咖啡，开心地品尝烘焙师傅们手工制作的各种传统糕点，每个角落都充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。 　　莫卡乡村将小镇的这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和热情的服务款待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾客都能够快乐和幸福。 　　莫卡乡村烘焙连锁总部设在杭州，美丽的西子湖畔，不仅有迷人的风光，更有百花齐放的烘焙饼店。莫卡乡村以连锁店形式拓展杭州地区中高端市场，在市场竞争非常激烈的杭州市区，开设50多家连锁门店。 　　莫卡乡村以独特加盟体系、完善营运系统、配套物流基地让莫卡乡村成为浙江省烘焙十佳连锁品牌。 　　1、2011年莫卡乡村烘焙连锁总部与杭州市政府所属市民卡公司，总对总合作，无缝对接门店刷市民卡消费，在家门口就可以享受到美味的现烤面包。 　　2、2011年莫卡乡村与招商银行达成战略合作伙伴，线上线下为招商银行信用卡持卡用户提供尊贵积分服务，从此美味不在信用透资。 　　3、2012年莫卡乡村成为杭州市政府首批公共租赁住房邀约签约品牌，和世纪联华、华东大药房、工商银行、中国电信等成为便民配套服务公司。 　　4、2012年莫卡乡村与广发银行、邮政储蓄、杭州银行、兴业银行达成合作关系，让更多的持卡用户轻松刷卡消费。 　　5、2012年莫卡乡村与浙江银联合作，实现直线POS机服务系统，更加方便便捷的合作模式，让莫卡乡村门店行销速度提升一个台阶。 　　6、2013年莫卡乡村成为杭州市创业项目服务机构推荐品牌，成为杭州市人力与社会保障局主办的创业项目展示会合作企业。 　　7、2013年莫卡乡村与阿里巴巴集团旗下支付宝公司、浙江电信公司旗下翼支付公司达成优质商户合作，成为悦享拍、翼支付指定蛋糕店品牌。 　　8、2014年莫卡乡村凭借【欧巴奶瓶酸奶】独特的产品造型及美味的口感，成为杭嘉湖地区微信朋友圈人人议论和分享的话题。 　　9、2014年莫卡乡村与美团、百度糯米、大众点评三大团购网站合作，短短半年就成为网络蛋糕预订品牌中前五名。 　　10、2014年莫卡乡村开通天猫旗舰店，进一步布局互联网的大蛋糕市场，通过海藻糖加工的【花生味牛轧糖】一举成为店内销售冠军。 　　11、2015年莫卡乡村烘焙连锁总部与阿里巴巴集团旗下支付宝公司合作，支付宝线下支付配合市民卡、招商银行、广发银行等，实现买面包不用现钱。 　　12、2015年莫卡乡村【冰激凌泡芙】以单店日破1000只，荣居销售榜冠军。多年对烘焙市场敏感，造就莫卡乡村产品让消费者喜欢的不得了。 　　13、2015年莫卡乡村烘焙连锁子品牌进驻万达广场（嘉兴）店，至此莫卡乡村将开启全国加盟布局新蓝图。 　　如果您有一颗创业的心、不懂烘焙没关系、不懂经营没关系，有我们莫卡乡村营运团队在，让您成为一名出色的门店经营者、一位当地知名的烘焙达人。 　　当您有梦想成为一家烘焙店老板、一家咖啡店老板娘，那么把梦想给我们，剩下的交给我们莫卡乡村烘焙连锁。 　　莫卡乡村加盟条件 　　莫卡乡村以独特加盟体系、完善营运系统、配套物流基地让莫卡乡村成为浙江省烘焙十佳连锁品牌。 　　1、必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体； 　　2、必须具备适宜的经营场所，面积要求60方以上门店； 　　3、必须拥有60万以上投资资金； 　　4、热爱烘焙行业，愿意忠心维护莫卡乡村品牌形象，有长期经营意愿； 　　5、愿意与莫卡乡村一起发展，按照总部统一规范及要求进行门店经营； 　　6、在当地有团购资源优先（如端午、中秋、春节、员工生日蛋糕等企事业单位团购资源）

　　加盟流程 　　其一步：签订《莫卡乡村加盟意向书》； 　　第二步：总部给予《莫卡乡村店铺选址标准》及《市场调研手册》 　　第三步：加盟商将《市场调研手册》、店铺门头及店内布局照片、发回招商专员，待总部评审是否开放该店加盟。 　　第四步：确定开店到总部签署正式《莫卡乡村加盟协议》 　　第五步：加盟商提供身份证复印件，向财务缴纳相应费用； 　　第六步：加盟商开始招聘店员、办理门店营运相关证件（办证参考附件1）； 　　第七步：申报4兆及以上电信宽带和固定电话； 　　第八步：对已招募店员进行相应岗位操作培训（定岗定位）； 　　第九步：设计师10个工作日内设计图纸，双方确认图纸； 　　第十步：签订装修协议，并支付装修预付款； 　　第十一步：工程队进场施工，此期间继续办理营业执照，招聘员工； 　　第十二步：购买及定制店内设备、货柜、休闲座椅、道具等。 　　第十二步：工程验收，加盟商对店铺进行除味工作； 　　第十三步：开业准备7个工作日，开业活动确认，宣传物料制作； 　　第十四步：开业期间总部支持； 　　第十五步：门店营运交接； 　　第十六步：加盟商自主营运。

　　品牌文化 　　莫卡乡村品牌，是中西文化的结合，物质利益与精神利益和谐统一。瞄准中高收入的中青年群体（特别是女性群体）。莫卡乡村代表着时尚、年轻和潮流。 　　中西文化的结晶 　　莫卡乡村采用从澳大利亚、新西兰、法国等地进口的原料，采用现代化的设备和莫卡乡村人的理念。制作出不同口味的多达100多种产品，健康、营养、快捷、方便、卫生，从多方面不断满足不同消费者的需求，改变人们的生活习惯，给人们的生活带来更多的快乐和甜蜜。 　　健康时尚的产品 　　莫卡乡村是市场上很有竞争力的西点品牌，她传递着快乐、健康、时尚的理念，给千万的家庭带去幸福甜蜜的滋味，并根据消费者的需求，不断开发出丰富营养的西点产品。 　　带给人们欢乐的品牌 　　莫卡乡村的门店形象复古和美观，视觉效果突出，就像闪亮的明珠散落在大街小巷，为人们带去欢乐和享受。 　　轻松的创业投资条件 　　莫卡乡村在短短的两年时间内在杭州地区开设了12家连锁店，其中开设了2家加盟店，这在以面包、蛋糕、西点、饮品复合型的烘焙饼店来说是非常不容易的。在高效运营和成功的背后，支撑这个体系的是莫卡乡村人性的创业投资理念和运作规则，可以轻轻松松创业，稳稳当当赚钱才是莫卡乡村能够在短期内迅速崛起的真正原因所在。 　　简单的运营和操作 　　莫卡乡村加盟店的运营是比较简单的，投资人只需接受简单的管理培训即可运营，门店整个运营流程简单，门店员工参加培训合格后就可以轻松自如地操作。