米旗食品公司于1994年诞生于古都西安。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。从创建至今，米旗始终坚持以产品质量为前提的经营方针，一直努力于产品改良和对市场的精确掌握，连续保持领域先锋位置。
1996年，米旗开始区域市场和领域扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品构成蛋糕、月饼、面包、中点，西点、营养快餐、制陷、冰淇淋、速冻食品等九大中城市，成长为全国知名品牌。
公司的创立者、现任董事长冯青山先生具备朴素而明确的经营哲学，在他看来，唯有优质的产品质量才是一切经营行为的前提，并且无论在什么情况下，他对此都以苛刻的态度予以坚持，这种坚持使米旗事业实现了初期的长足进步，经过十年的致力，米旗已经进步现代化专业食品企业。从1996年开始，米旗食品公司开始了区域市场扩张的计划，与此同时，也对产品予以了多元化进步。
2003年，已构成月饼、蛋糕、面包、西点、中点、冷饮等完整的六大类产品线，陆续成立了西安米旗食品有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司、西安米旗冷饮有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全资分公司，以黑龙江、陕西为核心市场，产品辐射北方数十个大中城市，逐渐成长为全国知名品牌。
年轻的米旗，不断保持文稳健的进步步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继树立，采纳恒温防尘的现代化厂房，引进先进生产设施，包装区域应用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过IS09001品质管理体制、HACCP食品保险管理体制认证。米旗严格依照体制要求。从上游供应商到声场、储运至销售服务进行细致、周密质量管理，确保生产保险、安心、优质。
