重庆民国故事老火锅管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术宣传、加盟授权、品牌管理和专业努力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。
公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英队伍100余人,皆具备长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具备重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英队伍。
公司以重庆独一无二的民俗民凤与丰富的物产资源为依靠,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,众长、潜心研发,创建出特色的重庆餐饮美食体制。公司联合多年重庆餐饮管理的精髓,具备可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采纳整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际状况加以联合。如今公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区为密集,总加盟店数量已经突破400家。现在的解放后的重庆这座繁华城市的标记性建筑,政治经济文明中心,同时也是重庆为繁华的地方,商业发达!而咱们的解放碑洞子火锅也越做越大!传承重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇。传统的工艺与现代食品科技融合,让重庆火锅品牌走向全球!续写着重庆精神,民国故事老火锅红色精神的传播者。