一、醇正老火锅，地道重庆味

“吃在四川，味在重庆”----央视美食纪录片《舌尖2》—相逢对重庆火锅、小面的再次重点报道后，重庆火锅更受全国百姓欢迎、厚爱！

1、无添加底料自有工艺，是质量提升/增加开始！

精选各种食材，让麻辣更醇正！麻辣无情技术队伍再依据差异区域精心搭配清汤锅底彻底处理众口难调问题，满足消费者品尝需要!精心将食材与汤料搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱！

2、涮菜品尝源于食材的选择，食材均从洽购源头抓起！

菜品全部严格把控，食材加工形式、大小、颜色要求、分量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得合格！

二、精确装修视觉

麻辣无情重庆老火锅餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉氛围巨大、绝不浮夸。

2、手绘墙面画，搭配简练的文字让空间更富生机。

3、无需豪华的装修物料及元素，降低加盟本钱。

4、设计师上门量身设计，按图选材施工。

三、单店管理创意

1、单店履行“班长”责任制，管理更人性化、化。

2、单店真正履行数字一体化，手机、电脑监控资料本钱、视频管理单店形式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人准则：小店用精干员工，大店用实干员工。

四、单店经营创意

1、咱们起名是火锅就要全心全意经营好火锅，经营菜品清晰化、质量化，以细节突显特色。

2、提供微营销与传统营销相联合的全套营销应用措施。

3、履行三大消费，让客户吃的合格、安心，逐步引导成回头客。

4、网络、微信、电话订餐更享受餐体验折扣。

创建传统产品：产品是咱们经营任何餐饮项目标优先核心体，精挑细选传统的产品做好、做精、做细就是特色；咱们在发扬传统重庆火锅的基础上，领域有料涮锅，遭到消费者追捧！更是补偿北方火锅市场夏季经营困难现象，让火锅经营更具市场竞争力，更具特色！

创意品牌文明：重庆火锅大多以粗矿的码头、纤夫文明、红色文明为载体推广各自的品牌文明；麻辣无情·创意火锅颠覆传统，迎合当今社会主流消费人群，以小、准、快的开店形式，打造以“青春”为名义的复古主题火锅馆，让咱们烫着一锅麻、辣、鲜、香的正宗重庆火锅，与小同伴一起畅聊美妙人生，不忘来碗“青春饭”!

主题元素视觉空间：一家无需华丽、繁琐装璜的主题馆，几幅简单、亲切的手绘画,几句简单的文字,勾起咱们的青春美妙记忆；咱们设计师队伍量身、精确为您打造现代简约或者新中式两大设计风格，让您省钱、更省心装修一家主题火锅馆！

多元化营销：在传统营销方案的基础传播路径上，咱们运营系统的线上线下宣传相联合，更是利用微博、微信的智能化营销模式，让开店营销更具竞争力和顺应力！