一、品牌了解征询阶段
前往品牌总部参观调查了解。
★能否认可品牌统一的管理模式，能否认可品牌的进步、管理、经营方针；
★能否遵守品牌合作店的规章制度和实行品牌合作合同，能否共同对品牌的进步担任；
★具备合格的文明素质，敬业精神和必定的店务管理水平，具备激烈的餐饮业服务意识；
★具备合格的经济实力，合格名誉及社会人脉资源；
★对店铺的管理能够全身心的投入，能承受品牌经常性的连续技能提高培训。
二、 意向合作阶段
确定店址，邀请总部专业人员进行实地调查综合分析，并确定所选商圈的可行性。
★所选店址必需由总部派人实地调查、综合分析可行性后方可确定，但不作为的单独标准。调查人员的路费由顾客先行垫付，正式合作后抵减品牌合作费。
三、 签定品牌合作合同
明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
★ 申领营业执照及办理相干手续。
★ 申办店面有线电话及网线。
★ 店面设计装修：
店面由总部设计工程部统一制作设计方案，要求总部施工的由总部工程部统一施工，品牌合作方只要监视工程品质并验收。店铺需由总部施工督导的，可申请总部派遣专业人员到现场指导工作，邀请方需领取必定额度的工程督导费用。
四、店铺人员培训、制订店铺营销方案、材料设施配送工作的进展
★依照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作，合作商也可派人员前往总部加入培训学习。
★联合当地实际状况，制订店铺对外的广告推广工作，来提升店铺的名气，为开业前的品牌宣传做好前期铺垫的工作。
★总部部署材料配送与代洽购设施等工作的开展。
