一、品牌了解征询阶段
前往品牌总部参观调查了解。
★能否认可品牌统一的管理模式,能否认可品牌的进步、管理、经营方针;
★能否遵守品牌合作店的规章制度和实行品牌合作合同,能否共同对品牌的进步担任;
★具备合格的文明素质,敬业精神和必定的店务管理水平,具备激烈的餐饮业服务意识;
★具备合格的经济实力,合格名誉及社会人脉资源;
★对店铺的管理能够全身心的投入,能承受品牌经常性的连续技能提高培训。
二、 意向合作阶段
确定店址,邀请总部专业人员进行实地调查综合分析,并确定所选商圈的可行性。
★所选店址必需由总部派人实地调查、综合分析可行性后方可确定,但不作为的单独标准。调查人员的路费由顾客先行垫付,正式合作后抵减品牌合作费。
三、 签定品牌合作合同
明确双方的权利和义务正式启动合作流程。
★ 申领营业执照及办理相干手续。
★ 申办店面有线电话及网线。
★ 店面设计装修:
店面由总部设计工程部统一制作设计方案,要求总部施工的由总部工程部统一施工,品牌合作方只要监视工程品质并验收。店铺需由总部施工督导的,可申请总部派遣专业人员到现场指导工作,邀请方需领取必定额度的工程督导费用。
四、店铺人员培训、制订店铺营销方案、材料设施配送工作的进展
★依照品牌培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练、技能培训、餐厅管理、服务礼仪、人员素质综合培训等。
★总部派技术人员前往实地店面进行培训指导工作,合作商也可派人员前往总部加入培训学习。
★联合当地实际状况,制订店铺对外的广告推广工作,来提升店铺的名气,为开业前的品牌宣传做好前期铺垫的工作。
★总部部署材料配送与代洽购设施等工作的开展。
烘焙起源于国外已有3000多年的历史,而国家的烘焙业却始于90年代初,至今进步还不到20年,市场却日益增长并急速加大, 国家2011年消费达到1036亿元,估计2012年消费达到1500亿元,每年以36%的速度在扩张,资料来源于《2011国际烘焙领域分析讲演》,经过近二十年进步,目前,烘焙业已形成了国家食品消费领域的重要组成局部。一个崭新的加盟行业,一个黄金般的市场,显现着她惊人的"钱"途。
麦优品牌是隶属香港麦道国际品牌管理(集团)有限公司的子公司品牌,麦优品牌管理公司下设麦优烘焙品牌连锁事业部、麦优烘焙商学院、麦优烘焙食品订购网三个项目。麦优烘焙品牌计划2012-2018年完成全国1800家加盟店200家直营店的市场开辟计划。麦优品牌凭借多年专业烘焙连锁经营管理经验、创建的商业模式、完善的品牌运营体制、较好的技术研发队伍、先进的工艺及设施施行、超大的产品体制,优异的品牌形象,为加盟同伴提供省钱、省心、省力、有扶持的加盟平台。
麦优品牌西饼店运用国际连锁先进的"整店输出"托管经营模式,使加盟同伴加盟与经营本钱降到较低,让经营实现目的得到有力的提升/增加;麦优品牌西饼店在提升/增加了"整店输出"的统一政策外,依据地域、饮食习惯不同等要素实现一家加盟店一个开店方案的特色服务;麦优品牌西饼店从店面选址评价、设计、装修、运营,全面全程提供专业支持和服务,让加盟同伴开店更省钱、省心;麦优总部担任店长、烘焙长人员输出,处理了同伴开店管理、专业技术等难点。
麦优品牌依靠国际优异的烘焙技术,提供丰富产种类类供顾客和消费者选择。麦优产品包含:面包、蛋糕、冷热饮品、冰淇淋、甜品、DIY制作等。麦优品牌以港式烘焙为基础,同时引进中外特色品尝,款式多样,适合差异的消费群体,连续的研发和创建,引路着烘焙领域新潮。
咱们期许善用自身优势与核心竞争力,在品牌价值、经营模式与获利水平等做到很好,发明优异的企业价值。咱们以共享,相互扶持,共存共荣为企业理念,运用学习型组织连续精益求精,以注重品质提高质量为目的,专业的商业模式,创建的市场需要,将发明国家烘焙领域较好的品牌与企业。
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