老员外麻辣烫一直创建，已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡起来，麻辣烫被称为"一个人的火锅"，而火锅被称为"一群人的麻辣烫"，老员外麻辣烫，一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好在锅里煮熟，参加青睐的调料，光闻香气就令人垂涎不止。
老员外麻辣烫辣出美味，辣的过瘾，辣出可观，老员外麻辣烫的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然构成、也有人工加工…… 集天涯海角的食材，融入一锅，就如时髦界将五彩六色混搭在一起一样，享用的是丰富与多样。老员外麻辣烫，具备辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独一无二品尝。
老员外麻辣烫在大量社会考察的基础上，融合了南北方麻辣烫的优点，融入川菜、火锅、干锅调味技术，开发出辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻的麻辣烫!麻辣烫以其别具一格的品尝和实惠的价格，博得了观众的喜爱，价格低劣，麻辣鲜香，既解馋又下饭，与生俱来的布衣性获得群众的喜爱，钱景就是辣么不错。
老员外麻辣烫为吃货们提供特色美食，招来人类的关注，这样的小店也能够为投资者聚拢财富，不信你可以看看。加盟店，一直迎来回头客，人类对这些美食的评估很好，值得期待。
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老员外麻辣烫可谓是四川火锅的前身，但麻辣烫则给食者提供了方便。让食者在花低的钱便能享用到品火锅独一无二美味，骨汤的营养丰富，醇厚可口。
