咱们重新创造了“鲜”！ 龙洋潮汕牛肉火锅于2016年5月成立，总部位于国家北京。一年的时间内奇迹般的打造了国内潮汕牛肉火锅品牌＂龙洋潮汕牛肉火锅＂。从初的单一餐饮连锁品牌，进步为集餐饮管理、品牌策划、供应链服务、养殖基地、管理输出代运营上下游产业链业务为一体的综合性企业。随着一直开辟进步，餐饮行业集合了鲜牛记潮汕牛肉火锅、牛记皇牛肉火锅、火岩石牛排.日料、红鲤鱼与绿鲤鱼、金马刺精酿等餐饮品牌，并孵化了专一餐饮领域品牌策划打造的“集奇有料品牌实验室”等极聚进步优势及潜力的多元化品牌产业链公司。其中鲜牛记牛肉火锅品牌全国开业22家，同品类北京市场占有率遥遥，海外澳洲阿德莱德1家。并于2017年成为北京20年历史牛肉丸老店，农业部龙洋潮汕牛肉火锅的运营合作方！
龙洋潮汕牛肉火锅，餐饮以潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时髦有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。龙洋潮汕牛肉火锅的十大招牌菜更是得到广大客户的喜欢，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采纳传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，滋味十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采纳特有的涮自措施，提升/增加肉质鲜嫩营养不流失。
龙洋潮汕牛肉火锅食不厌精脍不厌细。论做法，潮汕地区称第二则无人敢称 ，尤其是借周星驰《食神》而扬名四海濑尿牛肉丸其原型就是来自潮汕地区的牛肉丸。可是长期以来，北方的老饕们却总是无缘大快朵颐，究其缘由就是做不到一个“鲜”字！如一日春风，潮汕牛肉火锅迅速风靡南北，成为续四川火锅，小龙虾之后的新食“潮”。
