黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。黄焖鸡米饭该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。
林兴轩黄焖鸡是一家以餐饮技术研发,餐饮品牌宣传,主题餐厅营运托管,特色小吃加盟,小吃技术培训为主业的餐饮管理公司。
黄焖鸡米饭采纳制造酱料工艺技术,所需十余种香料必需选用优质药材.黄焖鸡配料考究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国家人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、改善缺铁性贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的结果。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。一直调研消费者的餐饮需要,南京天策金粮餐饮管理有限公司打造出了具备市场竞争力的综合性中式快餐品牌—林兴轩黄焖鸡。天策金粮林兴轩黄焖鸡研创队伍优选鸡腿肉、百草香料、青椒以及香锅等食材,在传承百年制作工艺的基础上,研创出了“招牌香辣黄焖鸡”、“麻辣黄焖鸡”、“罐罐油焖鸡”、“汽锅龙马童子鸡”、“香菇鸡蒸饭”以及“双椒黄焖鸡”等特色单品。同时,为满足差异食客的餐饮需要,天策金粮林兴轩黄焖鸡研创队伍特推出了“御吉制造排骨饭系列”、“御吉招牌便利系列”以及“御吉浓汁卤肉饭系列”等餐品,遭到了广大食客的喜爱与称赞。