螺小胖柳州螺蛳粉加盟品牌怎么样?
螺小胖柳州螺蛳粉加盟详情:
螺小胖柳州螺蛳粉隶属于螺小胖餐饮管理有限公司,螺蛳粉作为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、烫、爽的特点,由米粉、螺蛳及各种配料组成。不仅在广西,螺蛳粉作为一种在全国享有盛誉的美食,西安也有让人惊艳的美味螺蛳粉店。
螺小胖餐饮管理有限公司成立于2014年,系目前非常具有特色以螺为主题,集研发、生产、服务于一体的专业化餐饮企业。公司成立之初,便引起了柳州市人民的一致热捧,适时的抢占了市场先机,初步树立了莫老爷螺满地的品牌形象,为公司的后续发展打下了良好的基础。螺蛳粉为广西柳州知名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤。
正宗螺蛳粉的精华在于汤底,汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂,正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的,熬汤是没有捷径的。螺小胖柳州螺蛳粉的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种天然香料,配以三十年传统工艺配方,大火熬制8小时而成,其汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。并且田螺姑娘所用的米粉是经过泡、蒸和4道挤压的老手艺而成,用纯大米制作,口感爽滑有韧性,旧煮不断。