陆振兴面馆加盟品牌怎么样?
陆振兴面馆加盟详情:
陆振兴面馆隶属于苏州吴江汾湖餐饮有限公司,经过20余年的艰辛创业,不断创新和发展,由原来的几个传统面食品种发展到今天近30个品种,其味油而不腻,浓香纯正,味醇绵长。不仅满足了各种消费人群的不同口味,而且独具西南养生特色,成了家喻户晓的名优小吃。
苏州吴江汾湖餐饮有限公司在市场上以其别致的新意获得消费者的赞可,成为具投资价值的品牌!如果您有志于从事这个行业,那么这是您不容错过的好选择!陆振兴面条保留了传统面食提供人体的营养成份。
陆振兴面馆加盟总部吸取中西饮食文化和南北口味特点,创新多种现代配方,改进和提高产品的生产工艺和技术,又不断推陈创新形成其独有的特点,陆振兴面馆中的面、炒面、汤面、凉拌面、韩国冷面、朝鲜冷面;特色米线、米粉,酸辣粉、炒饭(炒面)、盖浇饭、款款独具匠心。每一款都保证你食欲大开,每开一家店都出现了客人爆满的场景,征服每一位消费者。配方成就奇香口味。陆振兴面馆采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。陆振兴面汤红白兼备,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。
陆振兴面馆加盟品牌故事
唐贞元十二年,刘禹锡送挚友张盥赴举,行致姑苏城山塘街。逢一大户添子在“麒麟阁”大摆“汤饼宴”,两人入之,食之大悦,随口一吟:“忆尔悬孤日,余为座上宾,举箸食汤饼,祝辞添麒麟”。掌柜陆正兴方知“诗豪”刘禹锡至此。便将此佳句写下并悬挂店中。从此“麒麟阁”名声大作、生意火旺。掌柜后人为纪念先辈的业绩,更店名为“陆正兴”世代相传至今。1995年陆氏后人不断改善、创新,使之成为苏帮独特的面馆之一,并更名“陆振兴”。
吊汤采用肉骨、鳝骨以及各种鲜味小料,用文火慢熬而成,配上焖肉的原汁。汤色透明如琥珀,不见任何杂质,喷香扑鼻,咸淡适中,鲜美无比。
下面要有好的基本功。份量要抓准,投入沸腾的水中,1分钟后用抓管拔成形,将面卷紧,像梳子梳好一样,再配上老师傅精心卤煮、烧制、现炒的浇头,滋味自然不予多言。