北京苗家箩箩酒店管理有限公司餐饮行业的引领者，精准的把握了整个市场的发展方向、市场脉搏，快速的找到了通往财富和成功的捷径。北京苗家箩箩酒店管理有限公司以全新的企业经营理念，准确的市场定位，良好的企业管理模式，较高的信誉和品牌形象，迅速火爆全国！
“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”是一家以经营贵州酸汤鱼火锅为主的餐饮企业，创始人罗盛义先生于1997年到北京考察学习相关经验，凭借贵州人特有的吃苦耐劳精神，在事业上不断探索努力，于1999年在北京繁华的餐饮文化街“簋街”创立了“贵州箩箩酸汤鱼”这一品牌，在北京餐饮业享有较高知名度。2002年注册成立了“北京苗家箩箩酒店管理有限公司”，以遵循现代餐饮企业规范进行管理。
北京苗家箩箩酒店管理有限公司成立至今，企业日益强大，每天宾朋满座、生意火爆，企业发展蒸蒸日上。迄今在北京已拥有东城区东直门一店、东直门二店、朝阳公园店、丰台区方庄店、朝阳区望京店、朝阳区红庙店、朝阳区蒋台路店、朝阳区双井店、朝阳区大屯路店、朝阳区小营店、朝阳区大望路店等10多家直营店，另有一家在台湾。公司自成立以来，以热情大方的超值服务为宗旨，高品质的绿色营养食品为媒介，以大众消费为基础，赢得顾客充分的信任和广泛的认同，拥有良好的社会口碑。随着企业的不断扩大，公司2003年建立了产品研发配送中心。
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