卢家冒菜加盟品牌怎么样?
卢家冒菜品牌介绍:
“卢家冒菜”是成都老字号冒菜店,曾以最地道、最特色的风味被《西南美食协会》评为西南地区“最受欢迎的地方特色小吃”,目前是冒菜行业成都地区唯一一家对外传授冒菜技术,且以正规公司化运营的冒菜品牌。
在成都这个美食文化浓厚的地方开店十多年以来,能十年如一日的保持生意兴隆,足以证明我们的不同,而味道得到了广大食客的认可!我们店的特制/精制配方确保了技术的长期稳定,成就了实体店菜品超凡的特色及味道,足可见掌握一手好的冒菜技术价值如此不菲。
我们在汤和底料的制作上经过十多年苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、卤味(鲜香)等特色底汤。底汤以大骨熬制吊鲜,同时加入采用现代食品生物技术,以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等几十种中草药为原料,制作出的锅底冒菜,味道鲜美,又有益健康,红汤“辣而不燥,食不上火”醇厚飘香!