故事传说
家传说中的"龙头跷脚牛肉"就是江湖人的青睐:顾名思义，跷起脚来，一只着地一只搭在板凳上，然后大口吃牛肉，大碗喝酒，吃完饭嘴巴一抹，抬脚走人，方显江湖的大气和豪迈。
然这家苍蝇馆子的来历如此，偶尔还需求排队，但如今吃跷脚牛肉就无需真的要跷脚了，店里已经有桌子板凳，可以坐下来渐渐品味这号称成都"龙头"的跷脚牛肉了。先上桌的是砂锅，内有炖得发白的牛肉汤，然后上的就是已经煮熟的牛肉或者牛杂，蘸着生椒调料，吃起来酥软嫩滑香脆，别有一番南方城市的滋味。吃完牛肉，可加素菜、荤菜进去煮食，肉汤仍然鲜美，菜味更是清香。
龙头跷脚牛肉(海椒店)位于锦江区海椒市街60号。有点像是白汤火锅，适合怕辣的朋友。“锅底很鲜”，“是用炖牛肉的汤加上枸杞、菌类、笋等熬制出来的”；“提供多种调料”，可以“依据需求本人配制蘸 水”。滋味“虽没有前几年这样看来好”，可“依然可观”，“汤吃不完还可以打包带回去”，“很安逸”。就是“环境不太好”，比较“拥挤”。
一个企业如果没有本人的经营方针，就会失去为之奋斗的目的，也就不可能成为非凡的企业。“龙头跷脚牛肉”发掘东方传统的饮食文明，吸收中西方可观餐饮企业先进的管理方针，提炼出本人的品牌文明，这就是“绿色健康、美味营养、简约时髦、亲切自然”，在“龙头跷脚牛肉”品牌文明的引导下，为客户 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
龙头跷脚牛肉作为一种新型的养生食品，它具备诸多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为龙头跷脚牛肉添加了丰富的营养。龙头跷脚牛肉锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具备极高的营养价值。
龙头跷脚牛肉加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
龙头跷脚牛肉投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开龙头跷脚牛肉店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家龙头跷脚牛肉加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的龙头跷脚牛肉加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据龙头跷脚牛肉店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家龙头跷脚牛肉加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解龙头跷脚牛肉品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察龙头跷脚牛肉品牌
潜在加盟商前往龙头跷脚牛肉总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请龙头跷脚牛肉品牌
加盟商如果对龙头跷脚牛肉品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定龙头跷脚牛肉加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、龙头跷脚牛肉店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、龙头跷脚牛肉加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、龙头跷脚牛肉加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
龙头跷脚牛肉市场分析：
民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只需有人的地方，就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民实现目的能力明显提升，小吃市场表示出旺盛的进步势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需要稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮领域的一大亮点。
龙头跷脚牛肉合作条件：
龙头跷脚牛肉投资者具有独立行事水平，勤奋肯干，品德合格，老实守信的公民。
认可龙头跷脚牛肉的品牌文明，经营方针及合作形式。
龙头跷脚牛肉投资者热爱餐饮领域，并具有坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
有必定的经营管理水平和资金实力。
承受龙头跷脚牛肉总部统一管理，情愿共同保护品牌形象。
加盟条件
1、加盟龙头跷脚牛肉的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开龙头跷脚牛肉加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开龙头跷脚牛肉加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开龙头跷脚牛肉店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟龙头跷脚牛肉店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟龙头跷脚牛肉店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开龙头跷脚牛肉店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟龙头跷脚牛肉店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
