榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等物料制作点心。榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等物料制作而成,滋味香甜,口感细腻。
榴莲蛋糕的主要成分是榴莲,榴莲尽管有一点点的"臭味",但果肉清香,是少有的保健食品。榴莲的营养价值极高,经常应用可补肾壮阳、健脾补气、强身健体,是很珍贵的滋补类水果,中医以为榴莲性热味甘,可以活血散寒,可以缓解痛经,对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可暖和身体,女性若腹部着凉,多吃榴莲,可促成身体体温上升。
榴莲蛋糕营养丰富 ,含有大量的糖分,维生素含量极其的丰富,可助于维持人体各器官的正常性能。当人体补充足维生素后,可加强抗病力,其抑癌的结果更是无需置疑的。其中榴莲所含的丰富维生素C可防备和各类改善缺铁性贫血以及坏血病。
榴莲中所含维生素的生理性能对某些的不可忽视,其次多种矿质元素有助于防备和高血压等,且可提升/增加人体的钙质能力,加强新陈代谢,提升免疫力。榴莲所含的锌对人体的免疫系统具备重要意义。
榴莲是一种营养密度高且均衡的水果 ,现代医学研究表明,榴莲汁含有一种蛋白水解酶,这种酶有助于消炎、抗水肿、改善血液循环。现代医学常用这类酶各种炎症、水肿等病症。
榴莲属于高脂水果,吃得过多不只容易惹起上火,更会导致体内积存过多的胆固醇,从而导致血管栓塞。吃榴莲前可喝点淡盐水或者吃水分多的水果平衡,这样可缓解上火症状,维护身体不受损害。