重庆迪羊餐饮文明有限公司始创于2012年，旗下品牌“老连长”火锅是以军旅文明为主题，其饮食文明围绕着军旅生活进行演绎，打造深厚的军旅文明烙印的品牌。
公司董事长苏德彬先生于1989年拜师学艺，唯对火锅情有独钟，寻访国内老重庆火锅大师，对重庆火锅有了独到的见解和认识。依靠地区优势，采纳七味原物料的独一无二自有工艺，依据传统工艺生产的“老连长”火锅底料出名四方，招来了广大食客和慕名而来拜师学艺的火锅店老板。在第五届“重庆火锅节”上，荣获前火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智女士亲身授予的“重庆十大火锅调味名师”名称。重庆迪羊餐饮文明有限公司总部坐落于重庆市渝北区回兴轻轨站旁的海德旭园，距重庆机场大概两公里丶距重庆火车北站大概十公里，交有助于润肠通便当。
公司下属品牌营销中心，技术研发中心，营运事业部，底料加工厂，食品生产基地，物流配送中心等相干部门。公司所生产销售的火锅底料，红油，菌王汤料的产品，均颁发的QS食品保险认证，并ISO9001品质体制认证。公司聘请国内餐饮征询策划机构，为“老连长”品牌量身打造了一套科学的营运管理体制，全门口店可直接导入营运。公司还与西南大学食品科学研究院合作，为“老连长”品牌保驾护航，一直的提高产质量量，研发新品。
做火锅店关键是滋味，老连长火锅--充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文明之精髓，在底料中辅以几十种名贵中草药经慢火纯手工熬制而成。克服了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，久食伤身的弊病。用料讲究，红汤油色红亮，回味悠长;清汤鲜香醇香，久食不厌。是倡导绿色健康的锅底、热情周到的服务，深深博得广大客户的一致荣誉，迎合消费潮流建设一个形象合格且名气高的连锁企业品牌形象。
