1、西点时髦席卷国家:走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印有差异饼屋称号食品袋的西点购置者，“西饼”已走入亿万中庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文明将更进一步的互相交融，西饼将成为人类生活美食的一局部。西饼业，已成为国家食品消费领域的一个重要产业。
2、远见、机遇与进步:纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，高昂的租金、奢华的装修、店内总是人来人往，其收银和市场行情不言面喻……在如此好的市场行情下，依傍一个比较有实力的公司，开一家上品位、有品味的品牌西饼店，无疑是目前的创业路径。市场前景广阔，令人怦然心动。西饼店在国家的进步空间突出。环视国内烘焙领域，尚没有一个全国性有名的连锁品牌，这个市场如今几乎是空白，国家烘焙领域正进入一个黄金时代，而“莲意浓”正是这个时候为您引路创业，成就事业的开辟者。随着市场经济的加速，西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业!西饼业的产品十分多样性，除了老百姓每天需求的面包，蛋糕也是人类喜庆节日里不可缺少的一局部，西点更是儿童们热衷的食品。另外咱们经营的面包蛋糕可以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等。
3、收银翻翻:西点收银很高，“莲意浓”专业的研发力量、量化解决和标准化操作，使得莲意浓西点的经营率均比同领域提升5%以上，根本上经营率都能达到300%以上。
4、操作方便:莲意浓制作工艺规范化，传统秘方公开化。专业制作设施操作简便、卫生、快捷。 实战式教学熟练把握。
