1、与总部取得联系，初步了解项目状况。
　　2、加盟商到总部进一步调查项目详情，填写加盟申请表，而且提供加盟店的意向城市和具体店址。
　　3、总部派人前往具体地位进行调查评价，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商担当。
　　4、双方确认无异议后，签署正式的特许经营协定书，加盟商依照协定缴纳加盟金和提升/增加金等各项费用。
　　5、总部帮助加盟商制订开业前期的进度方案表。
　　6、对店面装修进行设计，而且开展员工招聘，支配培训人员对加盟商以及员工进领域务培训。
　　7、总部制订开业推广宣传方案。
　　8、加盟商自行办理营业执照等相干经营所需的证件和手续。
　　9、各种店内设施开始筹备，而且进行各种技术调试。
　　10、总部配送首批材料，同时店内人员全都配备完整。
　　11、正式开业，总部跟踪关注，一直提出指导倡议。

　　辣山海隶属于秦皇岛君唯餐饮管理有限公司，这家公司坐落于海滨城市秦皇岛，是集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。公司已经开发了火锅、麻辣香锅、养生面、坛肉等多个餐饮系列，逐渐上马的项目多达数十个。对欢乐咕嘟、酥麻辣锅、筷之舞等品牌进行的包装。
　　2000年，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司开始成立。
　　2003年，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司优先次扩建，生产基地达到2000平方米，聘请20余名高科技人才组建技术研发队伍。
　　2006年，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司第二次扩建，生产基地达到3万多平方米，产品获得技术认证，通ISO:9001-2000品质体制认证，业务地达到全国各地地区。
　　2010年，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司荣获河北省民营科学企业认定证书。秦皇岛君唯餐饮管理有限公司加盟100万元购买数控冲床以提升产品精度。
　　2011年，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司队伍根本组建完成，针对国类市场，秦皇岛君唯餐饮管理有限公司将继续以餐饮为重点，开展品牌运作及设施原物料的宣传工作，进一步提高秦皇岛君唯餐饮管理有限公司占有率，后来实现初步集团化建立。
　　辣山海将现杀活鱼用特色调料经特殊腌制后，放在无电烤炉上烤至九成熟，再浇上烹制炒好的特色汤料，边吃边以小火连续炖煮。辣山海 既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独一无二的焦香味蕴涵其中，口感不合，醇浓绵厚，耐人寻味，精选四十多种中草药及各种调料，经科学措施调制而成。
　　辣山海在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在重视形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例。辣山海 能够满足差异消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌，火锅十分地道，口感十分纯正，迎合市场需要，餐饮市场进步空间不容小觑，加盟更省心。
　　辣山海烹制工艺十分的有特色，带来更好的体验。辣山海 餐饮市场潜力难以估量，商机很美妙，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其具备特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑，可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅，更利于挣钱，潜力难以估量，开店率。