老台北隶属于杭州章大嘴餐饮管理有限公司。1953年仅10岁的开创人福阿九先生跟父亲学习种茶采茶，经过30年的学习研究，创奶源加台湾高山绿茶配制办法，于台北创立了一家奶茶店“阿九奶茶”。上世纪90年代奶茶逐步被台湾人所承受并流行于两岸三地以及东南亚，以品尝正宗香醇，回味延绵著称。

2014年底，随着赴台游览观光及两岸交流的频繁，章大嘴餐饮管理有限公司与阿九总店合作，引进其自有工艺及制作工艺并在国家大陆正式注册更名为“LAOTAIPEI老台北”奶茶，让每一位不能亲临台湾的朋友能在咱们这里尝到栽种，古法配制，原味醇香，时髦健康的奶茶。

老台北奶茶前身“阿九奶茶”从台湾引进的。在台湾已经有30年的历史了，在当地做的十分好，被称为“茶尊”，咱们30年来看不断坚持着用优质原料，传统工艺制作奶茶，茶都是现拉现做6道工艺提炼，使茶都十分的醇香，咱们总共有34款产品，均价8—12元其中包含奶茶、果汁、咖啡、台湾特色小吃，三和一复合式经营模式。咱们的青蛙下蛋、姜母茶、拉茶奶绿在当地都是爆款。

老台北加盟核心产品：

"青蛙下蛋"是台湾士林夜市的小吃之一。因其煮熟之后，中心会出现白白的一点，看起来像是青蛙卵因此得名。其实，青蛙下蛋就跟粉圆(珍珠)是一样的，在士林夜市的"青蛙下蛋"摊位，通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用，而其他地方也也将其加在刨冰里当配料食用。

姜母茶普通由老姜及黑糖或红糖所作成。以中医的观点，姜母茶具备去风发汗、开脾胃的结果;而从西医的观点切入，姜含有姜油烯，能调节干燥、失去弹性之肤质。而随身包的产品，更使姜母茶便于冲泡饮用。

老台北加盟支持：

1.品牌支持：总部授予老台北注册商标，标记及企业VI视觉形象系统应用权

2.商圈评价：总部对预选的商铺进行专业化的商圈评价。

3.店面布局：7总部担任待开老台北加盟店铺的整体布局、装潢设计及装修指导。

4.员工培训：总部担任开店、管理、服务、技术、财务的全面培训，提供全套管理手册及培训手册。

5.开业带教：老台北加盟店开业时期公司派管理人员和熟练店员进行现场带教。

6.督导查看：总部对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。

7.促销指导：总部提供经营过程中店铺促销等活动指导。

8.产品升级：公司的研发队伍依据时节和市场流行趋势，按期的进行新品升级换代。

9.加盟指导：总部对老台北区域代理商进行加盟宣传的指导和业务培训，协助指导宣传策划和法律文书。

10.物流配送：总部提供加盟店专用物料及半成品的统一配送

11.广告支持：总部施行区域性或全国性的惠及各代理上的促销广告和招商广告覆盖计划。

12.市场督导：公司按期、不按期的市场督导和经营指导信息共享，全国所有连锁店以及总公司市场人员的所有智慧及时分享。