如果给你一笔钱去创业，你会做什么？家具领域国内首席代表老饕火锅的答案是：开一家老饕火锅加盟店如果给你十万元，你怎么去做出北京好吃的老饕火锅加盟店？
老饕火锅在京城贴出“皇榜”：“教我一道菜，给你五万块”。“皇榜”遍发京城，10天内有数人前来“揭榜”。老饕火锅把这些“揭榜”者支配在专注于的场子里让他们做，做好之后，他亲身一一口味。诸多人很快就做好了这道菜，但老饕火锅并不满意。
有一天，老饕火锅的店里来了两个人，宜称他们需求用一周的时间来做老饕火锅加盟店，还列出了一个有60多种调料的单子，让老饕火锅派人去买。7天之后，老饕火锅加盟店做好了，老饕火锅请一些人来口味。在嘴边菜的余香还没有散去的时候，他们又飞车到京城那些着名的老饕火锅加盟店店里口味，比较了数十家的滋味之后，大家都认定还是在老饕火锅店里做出的老饕火锅加盟店好吃。就这样，五万元，老饕火锅有了京城好吃的老饕火锅加盟店的秘方。
这种看起来有些“另类”的招数在老饕火锅的老板生涯中并不新鲜。他在一年的时间里将T6香辣火锅在北京运作成了三家连锁店的规模应该说与这种“另类”的招数不无关联。
吃火锅容易上火、容易长痘，这是困扰人类已久的问题。老饕火锅专注于请教了多位着名的老中医，研究如何能让火锅又麻辣、吃了又不上火、不腹泻，并且火锅汤料里也不能有中药的滋味，不能影响火锅的美味。经过了诸多次实验之后，这个问题也得到了圆满的处理。
加盟两大观点：“小生意大市潮，”易拷贝“开老饕火锅加盟店，在一些人的眼里可是是一个”小生意“而已，但”小生意“的背后是一个庞大的市场，如果做好它，”小生意“并不会比开一家地产公司小多少。”易拷贝“其实就是易连锁，餐饮、百货都比较容易开连锁店，这样也降低了管理的难度。
老饕火锅在以往的工作经历中，得到了一条重要的经验：凡事要力争。老饕火锅所做的，就是要开京城好的老饕火锅加盟店，做出好吃的老饕火锅加盟店。
