老北京羊蝎子创立于2005年,总部十年成功运营,积累丰富经验,只要几万元投入,总部提供工程部、企划部、法务部、运营部、厨政部等核心部门全程帮扶服务,知道成功开业。
老北京羊蝎子火锅独一无二美味自有工艺全部传授,确保口感正宗,原物料及料包统一配送,老北京羊蝎子标准化操作流程,确保千店一味。强大研发水平,老北京羊蝎子新品层出不穷,为连续提供有力提升/增加。老北京羊蝎子主要以羊肉为主,羊肉比猪肉肉质细嫩,并且脂肪、胆固醇含量少,蛋白质含量较多,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
多吃羊肉有助于提升身体免疫力,是秋冬御寒和进补的重要食品之一。老北京羊蝎子有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之结果。长时间焖煮后,极易被人体吸收,民间常用羊蝎子治疗骨质疏松,羊蝎子被誉为“补钙一枝独秀”。