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老北京吕氏涮羊肉招商加盟

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老北京吕氏涮羊肉

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 火锅

主营产品:

公司名称:老北京吕氏涮羊肉

成立年份:2000 门店总数:0

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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老北京吕氏涮羊肉 加盟费

老北京吕氏涮羊肉加盟费以及投资金额大概为:5~10万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
老北京吕氏涮羊肉投资费用分析:
    店面租金:店铺租金是每一个开老北京吕氏涮羊肉店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费:开一家老北京吕氏涮羊肉加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的老北京吕氏涮羊肉加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据老北京吕氏涮羊肉店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费:一家老北京吕氏涮羊肉加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

老北京吕氏涮羊肉加盟费资讯

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老北京吕氏涮羊肉 公司介绍

老北京吕氏涮羊肉加盟

    北京是一个具备五千年饮食文明的历史古都,人文荟萃,各种小吃美食数不胜数、宫廷菜肴享誉世界。其中以具备代表性的老北京涮羊肉为驰名海内外。据《周礼》记录,古人在造文字时也有“鱼羊为鲜”“羊大为美”的说法,其实这些都是与羊肉可做成美味佳肴脱不了干系的,说起涮羊肉的由来,具历史数据查证,较早是在一万多年前,我们的老祖宗创造了一种容器叫做“鼎”。是陶制的,有三个或四个脚,人民把肉食放入鼎内,下面用木火烧熟而食之,这就算是煮锅的鼻祖了,但当时用的“鼎”太大,不能移动,只有固定在一个地方,很不方便。到了西周时代,创造了铜铁器,人类将其制成器皿,于是就呈现了近似于如今的铜锅,这也是如今老北京涮羊肉所用铜锅的邹形。
    火锅,顾名思义,锅下生火,说到燃料开始是用木柴,之后进步到木炭,这其中也保持了相当长的一段时间,经过了多年的演化进步,从一份壁画数据中,看到了一千一百年前契丹人吃涮羊肉的场景,这也是目前所描绘涮羊肉的较早数据,直到几百年前清太祖“努尔哈赤”率军北阀时,在野外屯兵造饭,时正值天寒地冻,士兵把宰好的羊切成小块放入清水锅中煮熟,吃时放上盐、孜然、辣椒面食之,其滋味鲜美无比。
    久而久之、经过后人一直加工改良而演化成今天以精选上好的草原半年生羔羊肉切成薄片,放入炭火铜锅中,用滚开的水涮之,吃时配以用京城独一无二的韭菜花、酱豆腐等二十几种原料调配而成的涮肉专用酱,从而构成了世上难得的正宗老北京涮羊肉。

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