希耐食品连锁有限公司为莱茵河畔商标在国家大陆地区的持有人和经营者，成立于2011年5月17日，希耐食品连锁起源于一个德国面包世家和一位国家面包师。
上世纪中期Hohenstaufen（霍恩思豪芬）家族在德国游览名城吕德斯海姆开设了家面包店，不断连续经营到今天，他家制作的面包口感丰富层次分明被当地人尊称为“哲学面包”。每年有超过300万人到吕德斯海姆观光游览，因为广受各地游客喜爱，今天Hohenstaufen家族的“哲学面包”已经追随游客脚步遍布欧洲各地。
希耐开创人1997年开始涉足经营面包店，2000去德国调查时期认识了Hohenstaufen先生，由于拥有对面包的共同爱好和类似的企业经营方针，两人很快成为朋友。2005年Hohenstaufen先生来国家调查市场时被国家烘焙市场突出的潜力所招来，经过几年深化考察，2010年决定与希耐开创人。
从2011年5月17日成立到2014年5月启动项目，整整3年时间，希耐不断在做打地基的基础工作，包含Hohenstaufen家族的技术和经营方针焙训、适合国家品尝的产品研发、星巴克式的连锁管理系统、优质原物料供应商的选择、烘焙设施的配备、市场营销策略、人才储备等等，并把所有这些放到直营店实际运作，一直修正，从而找到一套可复制的成功模式。
今天希耐企业已经在华南区域成功运作30多家烘焙-咖啡连锁店，拥有一个力的管理队伍，包含食品连锁、互联网、焙训、营运、食品设施多个行业的专业人才。
