康巴拉牦牛主题火锅 特色永远是餐饮制胜法宝
综合型餐饮连锁企业，原生态火锅品牌，品牌网格化布局
康巴拉隶属于成都东鼎餐饮管理有限公司，总部位于四川成都，是一个集企业管理咨询、技术项目开发、餐饮连锁直营、品牌技术合作、特色食品加工为一体的综合型餐饮连锁企业。
东鼎公司下设产品研发中心、运营中心、培训中心、品牌策划中心、终端设计中心大数据中心、营销中心等核心部门，不断致力于运营方案策划及实施，厨师团队管理及菜品研发。公司在专注于餐饮资源整合的同时，兼顾品牌运营的宣传与推广，依靠一整套数字化、标准化、流程化的科学运作方式，康巴拉牦牛主题火锅，是东鼎公司多年来重点打造的原生态火锅品牌。
自1999年，在成都开设首一家店铺，凭借牦牛肉的生态特性，生意一直稳定发展。 经过近20年的沉淀式经营，康巴拉已经在成都成功运营3家店铺，形成了品牌和产业的连锁化发展的雏形。
2018年，康巴拉正式启动面向全国的市场拓展战略，致力于把原生态的藏式牦牛推广到全国乃至世界各地，建立康巴拉连锁规模化发展的企业大布局。
未来3年，康巴拉计划全国规模化店铺发展至300家，奠定品牌网格化布局的基础。
未来5年，康巴拉将全力推广，计划发展规模化店铺1000家，形成对市场的强力覆盖。
未来10年，康巴拉将执行企稳的发展战略，全国规模扩大至5000家，力争成为中国原生态火锅的先导品牌。
原生态特性，成都知名火锅品牌，品牌加盟店30多家
康巴拉牦牛主题火锅，盛开都市的格桑花，散发纯净的自然情调，将青藏高原的雪域风情，直抵人们内心。无须远涉寻觅，就能领略天路情怀、唐蕃古道的醉人风光，仿佛置身山川与湖泊，感受自由与生命的真谛。自2010年在四川成都开办首一家店起，就以其卓绝的味道，原生态的特性而被人们所喜爱，先后开办6家分店，成为成都知名的火锅品牌。
2018年，康巴拉火锅正式面向全国加盟，现全国已拥有品牌加盟店30多家。所到之处均呈现排队等餐的火爆。
