品牌优势
卡佩王朝在快时髦法式专业烘焙店行业内有专业的产品研发生产体制,供应链管理体制,及店面管理体制。继承百年法式烘焙经典技艺和浓厚的烘焙文明,卡佩王朝的店面设计风格及优质的产品线以独树一帜的风格在市场中具备明显的竞争优势。
设计优势
据全球有名的市场调研公司麦肯锡报道,售卖消费业态的核心竞争力来设计,在快时髦法式专业烘焙行业内,优质的烘焙产品线即时髦舒适的室内环境更是消费者选择品牌的优先驱动要素,2015年卡佩王朝聘请欧洲有名室内设计事务所推出与欧洲同步全球优佳烘焙店室内设计,为你的加盟确保长期竞争优势,同时由国内较好烘焙担任研发更适合国人品尝的烘焙产品线,是卡佩王朝的产品口感愈加适合国内差异人群的喜好。
运营优势
中学为体,西学为用,咱们的运营管理队伍既有来自国外各大品牌人士以确保运营管理的专业与,又有来自国内可观连锁企业的营销以确保店面营销充分接地气。公司运营经理和合作店每月召动工作例会,每月共同制订月度营销计划,以及自始至终的运营督导支持,六大管理板块,三十六个专业管理工具与全球烘焙领域同步,用实际行动和专业的服务正真做到和加盟人共同进步。
加盟优势
采纳哈夫模型,雷利售卖引力法则,帮助合作商对所寻地址进行实地调查,对建筑物,商圈,客户消费群等条件进行考察,评价及运营的可能性,专业选址开发人员替代合作商与商业地产商谈判,压低房租争取更优惠的条件,海外设计队伍设计店面方案,平面方案,灯光效果等视觉效果整套方案。产品制作培训和管理培训,队伍树立,现场评价,协助合作商挑选店长店员,公司派运营经理带店。在合作商培训结束后,开业初期,由总部派驻运营经理现场驻店指导各项工作,以及供应链的支持。
卡佩王朝是纯正的法国品牌,咱们的法式面包是严格采纳法式面包烘焙技术制作出来的,它不只在品尝上保持了法式烘焙的一向美味,并且还有利于消费者的健康,品尝一举两得。
卡佩王朝软欧系列产品是咱们产品中较受欢迎的,软欧面包的外观以及香浓麦香、口感软糯弹牙十分契合国家人的品尝。采纳先进的手感制作技术,上乘的原材料,加上面包师们精心的手工艺,一个个别出心裁的面包出现在客户面前。
蛋糕类产品是咱们又一大特色产品,当你走进卡佩王朝门店的一刻,你必定会被陈列在眼前琳琅满目标蛋糕、西点所招来。卡佩王朝的蛋糕根本上能体现出当前烘焙市场以及国际市场上的潮流趋势,颜色更是五花八门,连平时不怎么吃蛋糕的男士也都忍不住想尝一尝。
更值一提的是,引路时髦潮流的马卡龙,马卡龙从什么时候开始变成了一种时髦,只是悄然地这种潮流已经风靡了,马卡龙为什么作为一种法式甜点为人类所熟知,相传路易九世玛格丽特皇后嫁到法国,尽管身处王室,但究竟远嫁他乡,患上了思乡病,与她随嫁带来的烘焙主厨施特雷尔为搏得皇后的欢心,做出家乡的马卡龙,从此这样,马卡龙在法国流行开来。像这样,在法国发扬光大的马卡龙被贴上了浓浓的法式标签,因而,马卡龙不单单是一种甜点,一种美食,它更承载作一种文明,马卡龙历史上曾是食物、是豪华的意味。但随着历史的进步,马卡龙慢慢进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩,清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,搏得人类,特别是女士和小朋友们的喜爱。
复合式店面卡佩王朝增加了英式下午茶,从茶品、茶点、茶具到摆盘都延续了维多利亚时代的典雅气质,并以米其林三星标准为你提供服务。
卡佩王朝推出神秘星空系列:深邃夜空、环星满天、“生命之球”意味生命在永久时空中的自我净化与圆满,球类是马斯卡提拉米苏慕斯、黑咖啡冰淇淋和酸甜橙汁酱,丰富丰满而不乏矛盾的品尝,不堪设想地达到微妙的平衡,令人有激烈地满足感。缤纷之夏系列:壮丽成熟的时节推出了红与黄椰子冰淇淋和热带水果,组成巴乐风格的回旋曲、细腻、明朗、热烈邀请你尽情畅享生命的欢愉。
面包系列主要以有机烘焙为主,主厨成功的秘诀便是将所有诸如面粉和黄油一类的古旧物料赋予新内容。好比经典的黄油作可颂面包如玫瑰香水和抹茶合并,巧克力面包满盖新鲜香蕉,布满奶油的蜗牛面包上面覆盖着黑加仑和樱桃白兰地,按季发售的盐味黄油苹果蛋挞和无添加原麦发酵的法式软欧面包都会让你耐人寻味。
饼干系列让所有甜食爱好者经过此店都想“舔”上主厨,店内货架上陈列的玻璃罐里布满了枕头形棉花糖,店内以传统点心和新风味大胆的色彩融合,即便你是一个十分挑剔的美食家,也会被店里巧克力蛋糕球、奶油巧克力甜酱和开心果,毛毛虫形态的饼干所招来。更有优越性的还不止这些,除了覆盖着悬勾子大黄果泥、杏仁香橙、花奶油和一小枝迷迭香的酥饼。
梦想点心系列:卡佩王朝的点心店里的展区有各种各样的点心,好比巴黎车轮饼,法式千层酥,也有只用新鲜果泥,糖和奶油烘烤出来的时节性水果挞。
卡佩西点系列:卡佩王朝值得一提的是覆盆子巧克力、茉加多尔蛋糕和覆盖着“香缔丽”鲜奶油的慕斯小蛋糕都值得一试,法式歌剧院蛋糕曾单店日销八十个,其中值得推荐的是咖啡糖浆版本的法式歌剧院蛋糕更是风味优佳。
卡佩王朝以为,产品有一个很好的核心竞争点还需求用质量去支撑它,才会时间久的促成产品永立于不败之地。
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