烘焙大师不仅提供美味的食品，还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享，无论是两人一起到店，还是其中一人想为另一半送上一份惊喜，都可以在烘焙大师打造一款专属的情意蛋糕，用心去表达爱意，同时，也用心去感受烘焙大师带来的幸福快乐与愉悦感受。并坚持做到随时保证店面的整洁，保证生产过程的安全卫生与高效作业。这些都是烘焙大师在科学化、人性化的企业管理上而做出的努力。
上海卡罗美食品有限公司是陆仕企业集团在上海投资的具有前瞻性的新概念烘焙连锁店。卡罗美以經营Carême烘焙大师品牌，开发精致健康美味之烘焙产品&飲料的複合連鎖事業体，卡罗美突破传统的烘焙产品营销概念，纯欧式风格，以全新的经营理念，创意营销新概念，力求产品的精致、新鲜、健康、美味。
活动吸引的不仅是大人们，连小朋友们也被深深吸引着，幼儿园里，小朋友在的烘焙老师指导下完成一个个属于自己的产品，倍感成就也感受着快乐。还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮，顾客可以带回家与家人一起发挥想象，共同创造出属于自己的饼干作品，烘焙自己的幸福滋味。烘焙大师从原料到制作，各个环节都严格管控：将复杂的食品制作程序分解成清楚简单的标准作业流程，建立完善的ISO制度。
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