锦依味火锅底料在传统火锅工艺的基础上进行了改良,融合数十味药材辛料,历经数小时炼制,静置72小时发酵而成。不只没有了回收油的应用,同时也保持川渝两地传统火锅醇香浓郁的特色。锦依味火锅的牛油红锅油色清澈纯净,静置发酵工艺去掉了辛辣食用后易上火的弊病,很大化满足了差异美食群体的需要。“常食方知锅中精,细品才识锦依味”锦依味火锅连锁品牌在“美食来自,美食来自专业”方针的引路下,重新诠释了川渝火锅老滋味的定义。、
锦依味火锅自有工艺研发以来,一直改良融汇以达到契合现代人追求的品尝,择取优质5年郫县豆瓣和46种上等中药材香料精心烹制而成。锦依味火锅香味四溢,飘香万家,更有不同凡响的保健效果。
锦依味火锅的火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种上等香料精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,锦依味火锅具备强身健体,养脑益智、美容养颜之效果。锦依味火锅历经十余载完善和改进已构成麻、辣、鲜、香并重且各味协调,回味悠长,享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮,汤味鲜香十足,深受广大食客喜欢。
吃锦依味火锅,为的就是那热闹的氛围,为的就是那段美妙生活的回忆。锦依味火锅秉持古典和现代餐饮文明精髓,经百年火锅传统改进,发明出契合现代消费者品尝的经典火锅。