1 经营模式创建——聚道鲜汤锅餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品品尝单一用餐体验单一等状况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万味道外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统领域弊病打造全新用餐体验。
2 制造料包无奈复制，核心设施扶持可操作性 从产品研发到包装，不断把核心料包当作产品品尝统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上呈现相似竞争产品，提升/增加干店一味，提升/增加顾客对聚道鲜汤锅滋味的忠实度。
另外，性价比高的核心设施，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设施生产厂商作为咱们特许设施供应商，充分提升/增加设施应用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
聚道鲜汤锅与当地一般川味辣汤火锅有别，聚道鲜汤锅应用的汤锅，是牦牛杂混与菌类熬制的鲜汤，颜色乳白，滋味浓郁。在当地常常吃辣容易伤胃，来这家餐厅换换品尝是可观的选择，并且有利于身体健康。
聚道鲜汤锅总部非常注重与加盟商及合作同伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营方针，而且一直的提升本身的品牌力量。时至本日，聚道鲜汤锅凭借本身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。
聚道鲜汤锅采纳传统的美食煨制工艺，遵循国家药食同补的养生方针，应用制造的容器，放入精心选配的食才和中药物料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的无添加剂渐渐煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
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