筋头巴脑牛肉火锅隶属于重庆众道餐饮管理有限公司。针对近年的经济形势和市场消费需要，经过深化的市场调研和研发，创始出集合传统火锅和串串香优势于一体的火锅，并在龙溪镇设立直营店。
筋头巴脑牛肉火锅锅底零添加，健康好滋味是咱们至始至终追求并坚决贯彻的经营准则。筋头巴脑牛肉火锅一切从客户出发，选用新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为客户提供卫生健康的好滋味，打造“串串火锅”新业态并成为拓荒者。筋头巴脑牛肉火锅与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信赖的品牌而不懈致力。
筋头巴脑牛肉火锅是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌，力求传统与现代的融合铸造上乘的质量，一直进步的筋头巴脑牛肉火锅，在承继和发扬传统重庆火锅的同时，以消费需要为导向，一直创建，努力于打造现代健康营养饮食文明的餐饮标记。
筋头巴脑牛肉火锅品牌成立以来，秉承“传承经典、创建时髦”的进步方针，务实进取的精神，兢兢业业，稳步进步，在竞争中一直创建、突破、提高自我。筋头巴脑牛肉火锅目前以直营和加盟连锁的经营形式，以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，古朴传统的就餐环境，热情周到的服务，正宗扎实的滋味，令无数消费者赞不绝口，更是获得了“优佳特色火锅”、“具影响力火锅品牌”、“正宗老火锅”、“重庆名火锅”等殊荣。
筋头巴脑牛肉火锅每种菜品都仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，提升/增加产品新鲜、健康、卫生!筋头巴脑牛肉火锅每一款锅的锅底都绝无添加剂，完全绿色原料，经过传统工艺手法熬制，滋味正宗经典。
筋头巴脑牛肉火锅个性环境，别具一格，每一间店都各有特色，但又有共同文明，总部精英设计队伍，用心布局设计每一间店的装修装璜。筋头巴脑牛肉火锅对环境设计，人文服务非常考究，筋头巴脑牛肉火锅有专业的培训大师，为每一位加盟商培训人才，令每一处都能体现出特别的火锅文明!
