随着济南包子铺连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行统一,济南包子铺于2008年底,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。这不仅保证了品质,也有效地解决了在单店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强对服务卫生环节的管控。 济南包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度不断提升。先后获得了“爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐厅”、“市早餐工程示范店”等各种奖励和荣誉,济南包子铺成为百姓十分喜爱的快餐品牌。 企业理念:在竞争激烈的快餐市场中,济南包子铺作为老品牌,能够立于不败之地,是因为它有着明确的经营理念和优异的经营管理。我们的经营理念是:“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”;品质-追求品质卓越;清洁-食以洁为先;服务-以顾客为中心;实惠-物美价廉;体验-身心体验;健康-营养健康。