不得不说一场温馨、美妙的火锅局是增进亲朋好友的情感饭局，看着热气腾腾的火锅美食，整个气氛更是显得活跃。因而，不少投资者对劲浪加盟都提起了非常的兴致，这样看来为什么是劲浪？你或许有很大的疑惑，这个品牌将给你直接实在的实现目的！
成都劲浪餐饮管理公司是一家专业从事火锅连锁经营的管理公司，提供火锅加盟、管理及征询服务，并可为火锅同行提供火锅底料及食品销售。进入成都以来，不到半年时间，其旗下火锅品牌重庆坝道火锅已经开设两家店。坝道火锅集麻、辣、鲜、香于一体，集中体 现了重庆火锅的特色，油而不腻，辣而不燥，深受客户的喜爱。
现在，随着科技的发展，烹饪技艺的进步，火锅种类也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等;就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等;按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等;按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。种类繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。千里差异风，百里差异俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，着名的如广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料非常考究，更考究滋味鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷;苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独一无二;云南的滇味火锅，特点是火锅中必定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味;重庆的毛肚火锅，具备原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"等，也风味别具。
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