九街三和鱼加盟品牌怎么样?产品有哪些特色呢?
九街三和鱼隶属于重庆中威厨品餐饮文化有限公司,是一家专注重庆特色麻辣三和鱼、美蛙鱼头火锅的研发、底料加工、连锁经营的全国性餐饮公司。总部位于美食之都重庆,立志于重庆美食的研究与推广。由中国烹饪大师李建威老师担任技术总监,其专业独到的匠人精神,研发出多款独特味型,坚持亲自熬制专属底料,提高/增加了出品绿色健康,麻辣鲜香。让每一锅都能代表重庆味道,让每一个食客都流连忘返。
特制红油 香味纯正 浓郁诱人
普通锅底没有单独配红油,或者采用火锅清油。而我们锅底搭配了专属特制红油,采用三十二为天然香辛料匠心熬制,其香型特别,香味自然纯正。在外地不能吃麻味地区,减麻辣味后,其香味依然浓郁特别。
三大特色美食 任君品尝 款款美味
经典麻辣三和鱼:三和鱼是融合了重庆水煮鱼和太安鱼的做法,再加上火锅鱼的吃法,鱼肉软糯嫩滑,汤色红亮,麻辣鲜香。
老坛酸菜鱼:酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品,以重庆当地特有的老坛原缸泡菜为原料。味道酸爽可口,提神开胃,营养丰富。
美蛙系列:麻辣味型底料适合各种淡水鱼、美蛙、耗儿鱼等,鲜、香、麻、辣,味道浓郁,后味十足。
霸气铁锅 做法特色 吃法创新 让你爱不释口
·大铁锅煮鱼,外观霸气,营养健康,保温效果好,出餐快等特点;
·特色的码鱼和煮鱼方法,无淀粉、无腥味,鱼肉软糯嫩滑,汤色红亮,麻辣鲜香;
·吃法创新,大铁锅煮好直接上桌,先吃鱼,再涮菜,创新独到。