锦厨海鲜自助火锅追溯传统，没有参与任何的香料和添加剂，以原始的形式表示重庆火锅的麻辣鲜香。锦厨海鲜自助火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合差异消费者的品尝需要，牛油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。
锦厨海鲜自助火锅用多年的专业经验和一直的创建进取。更应会取得社会各界认同品尝才是硬道理，锦厨海鲜自助火锅深信付出就会有实现目的。以成就别人来成就本人是咱们永远的座右铭，锦厨海鲜自助火锅红汤锅底是按照传统自有工艺，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料一概提升/增加未添加任何色素添加剂，完全采纳花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得合格，你我才连续稳定安心。
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锦厨海鲜自助火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的根本特色，同时锦厨海鲜自助火锅又具有清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅滋味的几大优势。是一种能顺应东西南北各地方的群众组合味型。锦厨海鲜自助火锅选用优质原物料，并参加具备原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采纳恰当火候烹煮，食后具备回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
锦厨海鲜自助火锅以完善的经营管理体制及本钱控制体制为导向的餐饮新模式，提升运营管理水平及降低经营本钱。锦厨海鲜自助火锅调料传统，用料考究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。高兴壹锅具备能顺应东、南、西、北各种饮食、各种品尝的广泛性。锦厨海鲜自助火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。
