国家储备粮管理总公司(简称中储粮总公司)是经同意组建的涉及国民经济命脉的国有大型重要主干企业。中储粮总公司具体担任储备粮(含储备油,下同)的经营管理,同时承受委托执行粮油购销调存等调控任务,在宏观调控和监视管理下,履行自主经营、自负盈亏。中储粮总公司成立于2000年,注册资本166.8亿元。总公司在计划、财政中履行单列。总公司履行董事长担任制,董事长为公司法定代表人。截至2015年底,企业总户数972户,其中:直属库344户。企业职工44289人。总资产11263亿元,营业实现目的1543亿元,累计购销粮食27192万吨,累计购销油脂571万吨。储备粮综合宜存率95.4%。
金鼎食用油是中储粮所拥有的食用油品牌,中储粮油脂有限公司是中储粮旗下担任油脂油料经营管理的专业化公司。
自2011年12月10日,全新开启的"金鼎"小包装食用油正式下线,产品已覆盖北京、天津、河北、河南、江苏、浙江、安徽、广东、广西、海南、湖北、江西、湖南等,主要产品包含金鼎小榨浓香菜籽油、金鼎食用调和油、金鼎浓香花生油等 。
因为选料,工艺独一无二,公司主打产品金鼎菜籽油超越传统质量,口感、风味和营养成份达到了很好的联合,2009年5月“金鼎”牌小包装菜籽油一面市就一举摘得“优质菜籽油”先进品牌的名称,并获得“北京品牌产品”、国家农业展览会“全国知名农产品”等好评,深受消费者喜欢。