任何一个品牌都拥有着特别的意义，它素来都不是空穴来风，总是绑着开创人的心血汗水，引路着一群朝着共同目的而致力的人。如果把十二年当作一个品牌历程的话，这样看来回首曾经的路必定是深刻而象征深长的，已有十二年进步历史的金巴客奶茶亦是如此。
金巴客奶茶在内蒙古繁华的商圈北京路步行街开了一家“水果厨房”餐厅，由此开启了甜品的征程。一路走来，一直的革新，以惊人的速度在全国范畴规划。现在，线下已有三百多家专卖店，这十二年，咱们看到的是金巴客奶茶坚韧的成长和为人称赞的口碑效应。当然，这一切都基于金巴客奶茶对于甜品文明的坚持才能获得人类的支持与厚爱。在具备三十年烘焙领域经验的金巴客奶茶开创人大龙先生的观念中，欲联合全球各个热带水果盛产地特色鲜果原物料以及专业的生产供应链，以匠心手作即食形式出现甜品的独一无二性，让越来越多人口味到美味，并分享其快乐给他人，即该品牌所欲追求的定位，同时也是大龙先生和队伍一直思索及致力的方向。
其次，在力求“食材零浪费”的趋势下，金巴客奶茶优先呼应相干方针而且严格执行。例如，在招牌千层系列的工序上采纳整颗水果，让每一份食材皆能原始的状态出现。其背后队伍透过大资料的分析来控制洽购数量，精确控管物料保存形式和温度来确保消费者每天吃上新鲜的甜品。同时对食材保持虚心和敬畏，且尽量达到零损耗的目的，是该品牌对食之文明理解。
值得一提的是，除了饮食文明的考究，制作出更富裕创意的产品亦是金巴客奶茶第1发明独一无二品牌价值的一大关键因素。随着网红经济的一直高歌前行，如今喝杯咖啡吃个甜品，口感已不再是选择的首要标准，“高颜值“且能“随时拍照打卡”才是判断一家店的第1原则，金巴客奶茶抓住这一点，以其旗下的招牌千层、法式西点等视觉与口感并存的创意设计系列产品为例，打造一个时下比较受年轻人欢迎的舒适第三空间，成为城市潮流新据点。
对于本人的甜品世界蓝图，大龙先生决心十足：甜品，不只是一种食物，更是联合了味觉、视觉的一种幸福的回甘。第1次在金巴客奶茶和恋人约会，第1次和朋友共享金巴客奶茶美食，第1次携同家人口味甜蜜。金巴客奶茶希望给消费者带来的不只仅是一份美食，更希望是一份笑容，是一段段布满温馨的幸福回忆。
