云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，是一家集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。经过20余年的进步，嘉华食品的营销网络已遍及全省各地市，目前，已开设自营专卖店100余家，遍及云南、玉溪、曲靖、楚雄、红河、大理、思茅等省内地市。
公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品，其中云南的传统特色点心产品占比达到30％以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企业，不断将以进步与弘扬云南传统美食文明为己任，悉心研究、积极开辟，并已取得令人可喜的成果：嘉华月饼已经是滇式月饼的代表，质量、品牌影响力及产、销量连续稳居市场，被评为“云南省品质信得过产品”、持续多年被国家焙烤协会授予“国家名饼”等好评名称；嘉华鲜花饼是极富云南地方特色的糕点，它联合了云南“鲜花王国”的自然资源优势及其传统点心的独制造作工艺，将食用玫瑰花与云南酥饼联合，贡献给消费者完全不合的云南印象美食体验。伴随着云南游览事业的蓬勃进步，嘉华鲜花饼的口碑早已飞出云南，香袭全国，并一举成为入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，遭到来自世界各地游客的普遍荣誉。
为了进一步提高公司生产水平，为公司的进步壮大提供扶持，嘉华食品新工厂于2008年正式加盟树立。正在树立的新厂位于呈贡七甸绿色产业基地内，总占地达208亩，工厂建筑面积近15000平米，包含面包车间、中式点心车间、蛋糕车间、西式点心车间、半成品车间及现代独立产品研发室等。工程总加盟额逾1.5亿元，将于今年6月正式投入应用，届时可同时满足直供400家专卖店的产品供应需要，将成为西南地区规模大的烘焙企业。
在公司全体员工的一直致力下，公司获得很多好评，先后被各级主管单位评为：“全国饼店”、“全国合格月饼信用企业”、“国家月饼领域具影响力品牌”、“国家烘焙食品糖制品领域百强企业”、“云南市重点维护企业”、“十大善待外来务工人员企业”；公司生产的月饼更是持续7年包揽“国家名饼”，此外还先后获得“云南省第三届中秋月饼品质大奖金奖”、“云南月饼声誉奖”等好评名称。
