江湖传奇所用的“汤烧钫”,署江湖传奇研发,设备先进,国家专利保护,操作简单易学。随意方便 客源广汤烤之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边烤边烫,边吃边聊,其乐无穷。经营灵活 好生意可以按菜品单价收费,也可以自助的方式进行经营,消费者的选择更灵活,生意适应性更强。天然安全 更健康所用碗筷食器均使用天然的优质木材制作而成,无毒、不易打破、耐高温,实用又美观。
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统一厨具,确保每一道菜品都是地道出品,确保客源不轻易流失。多元产品组合,助你盈利遍地开花,销售业绩持续上涨。后期推出的新品,你都可以长久性免费学习,让你的店有新意更有吸金力。
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晶品轩餐饮管理(北京)有限公司是一家专业从事餐饮管理、食品机械设备的研发与生产,市场营销、技术转让、教学培训为一体的综合性集团企业。2014年公司重磅推出的江湖传奇汤烧坊项目,江湖传奇倡导清新、绿色、本真的消费体验,打造自然和谐的养生美食,引导消费者树立“天人合一”的原生态生活价值观。
麻辣的精髓不在于麻,也不在于辣,而在于二者生死与共的赴汤蹈火。你中有我,我中有你,后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。萍踪易逝,侠影难寻,野生菌就如同传说中的世外高人,遗世独立,不染风尘。江湖传奇野生菌汤以新鲜野生菌、松茸、美味牛肝菌、黑虎掌菌,采用特有的制汤技术熬制而成,香气浓郁、营养丰富、口味清新。酸是江湖的味道,也是人生的味道。它由时间陈酿而成,入口先为酸,但细品之后却能回甘。江湖传奇酸汤,它口感酸甜,微辣酸而不寡,清香扑鼻,仿佛炎炎夏日一股凉风拂过舌尖,浮世的种种立刻烟消云散。骨汤懂“刚柔相济”之道,骨为阳、为刚,汤为阴、为柔,一柔一刚放在一起所形成的张力和内蕴,既耐人寻味又令人神往。江湖传奇滋补骨汤不但可补钙,还可补充骨胶原蛋白达到滋补、美容之效,可谓老少皆宜。
品种风味多样化,可以满足不同食客的需求;加之不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。调味的选料上乘,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烤涮的艺术都十分的讲究有根有据。江湖传奇所用食材,均属绿色天然纯正,并配以各种药材保健强身。
江湖传奇是汤烤一体的开山鼻祖,其的复试汤烤锅王,一层负责烧烤,一层负责涮锅;在满足消费者烤、涮双重体验的同时,节约能源,节约空间,节约用料,节约成本。江湖传奇是自主消费的引领者,无需大厨、无需跑堂、无需后堂操作,一切进食过程都有消费者自己做主,或烤、或煎、或烫、或涮都由消费者说了算。