九重签串串火锅加盟品牌怎么样?
九重签串串火锅品牌故事:
相传在元未明初,元朝军队节节溃败,成吉思汗后裔为了保住蒙古血脉兵分三路向南迁移,历经艰难险阻,他们最终在南阳境内隐姓埋名定居下来,因为九重指天的最高层,代表着长生天,怀揣着对长生天的坚定信仰,又担心被明军发现,于是把定居地起名九重,并建起九重院。
蒙古人精武强悍,在逃亡的过程中他们缺衣断粮,风餐露宿,为了补给生活所需,他们用打猎来的老虎虎皮制作外衫,储存虎肉留作食用。由于条件有限,而猛虎的胡须又硬似钢针,蒙古人就发明了用老虎的胡须串起老虎肉放置锅中煮食的方法。如今九重镇的蒙古后人为纪念先祖,提醒自己不忘先辈苦难,珍惜现在,一直保留着这种用签子串联食物放在汤中煮食的方法,延续至今,名为九重签。
九重镇地处北纬35度、东经117,气候非常适宜蔬菜生长,如今的九重是全国最大的优质鲜椒生产加工基地。
尊和餐饮创始团队偶然机会去到九重,在一户人家第一次尝到九重签,并听了关于九重签来历的故事,大为感触。怀着对文化美食的热爱,当即决定将九重签推向全国。公司研发团队常驻九重半年之久,潜心学习九重签的食味精髓,并结合当地特色鲜椒,推出了全新口味的九重签美食。加之融合现代化的餐饮运营模式,采用轨道式、全自选、标准化,让九重签美味迅速辐射全国。