红味军是一家以“红军”为主题,正宗的重庆原味老火锅。因其口感非常够劲,配菜新鲜、丰富,而广受消费者荣誉。红味军火锅的底料都是由有着30年经验以上的大厨,用老灶古法烹饪,口感是自然不必多说。而且,红味军的涮菜都是从各地空运而来特色菜,给消费者带来正宗新鲜的菜品。
火锅的灵魂非锅底莫属,成败在此一举,红味军火锅精心挑选各类名椒炼化融合,博取百家之长,出现出大家宗师级的口感,馥郁醇厚,回味绵长。红味军的红油底料采纳重庆石竹红,四川茂汶花椒,成都郫县豆瓣在融化的重庆肖佬伍牛油中经过6个小时的熬制,充分释放了辣椒的辣和香,花椒的麻味和麻香。
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