旋转自助火锅是国家传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮形式。同回转寿司相似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，客户可依据个人喜好来选择差异的食材。付款多为按位收费，客户也可以另付费选择特殊食材。是我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设施，输送长度可依据顾客的场地造型尺寸定做，输送链板采纳304不锈钢制造，具备美观、清洁、卫生，输送方向，速度任意可调，是各种自助火锅，自助早餐的新型时髦的设施。
传动局部采纳台湾产（城邦牌）2HP-1500W变频减速电机，速比1：100，变频器采纳220V，系列，线速2-8米/分钟可调。寿司线，回转寿司线，回转火锅线专为大中小型餐饮连锁企业量身定做，顺应了饮食界推陈出新，顺应了现代人对饮食新奇的追求，必会掀起都市饮食新潮。
回转寿司设施均由以下部件形成：台架系统、动力系统、输送链系统、供水系统、轨道系统。设施主要采纳304不锈钢及进口电机器元件等美观、卫生、耐用的物料制造。
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