葫芦娃一家人火锅品牌已有二十多年的经营史，是全国有名的品牌，国家名火锅、十佳名火锅，以其“肉质鲜嫩、调料独一无二、民族传统、经济快捷”四大特点誉满全球。如今品牌以北京为中心、为平台，一直研发创建，确立了新期间“和、养、真”的产品进步方针，再度提高品牌的竞争优势。
葫芦娃一家人火锅称得上是一种健康火锅，首先，常吃豆类食品自身就有益健康。其次，葫芦娃一家人火锅都是当天制当天吃且品尝清淡，老少皆宜，不必担心像吃一些麻辣味火锅可能会惹起肠胃不适。其三，葫芦娃一家人火锅油脂较少。锅体浑然天成，高温的炼铸，耐高温，焖、烤、涮无所不能，且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸，能接受瞬间的骤冷骤热。餐饮创业承载着无数人的梦想，创业梦是您对家人的责任、对高质量生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程布满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了葫芦娃一家人火锅餐饮管理有限公司！在这里，咱们将与您一起兢兢业业，为您提供一站式全程餐饮培训，全程护送您布满自信的走向成功！
公司努力于火锅、烤肉、港式甜品、法式烘焙、披萨、牛排、特色小吃等餐饮研发和创建，及代理加盟业务的开展，以中华独一无二的民风民俗与丰富的物产资源为依靠，融汇世界各地特色美食精华，博采众长、潜心研发，创建出特色的美食体制。有了火锅在国家的悠久历史、有了新派御香的专业成熟的工艺与技术，更有实力雄厚的肯塔基集团的先进的经营方针，有理由相信，川之越、水晶烤将在水晶美食这一细分市场独占鳌头，成为全国人气点赞、规模很大的餐饮连锁企业之一。
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