香港仙踪林国际公司成立1998年。ppy Lemon是“香港仙踪林国际”旗下的品牌。 由2006年6月成立至今，已在国家多个地区开设店铺，包含香港，澳门，上海，北京及广州． Happylemon透过Teapresso鲜茶机，带出全前歌后舞 喝茶文明，采纳现代科技，利用高压快速萃取原理及独一无二的预浸程序，以不经人手的全自动形式，按统一标准，于短时间内泡出一杯健康，卫生，新鲜及美味的鲜茶，突破茗茶传统，迎合年轻人千变万化的品尝。
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上世纪90年代，在杭州开了一家快乐柠檬加盟奶茶店，2009年在海内加盟和直营共有200多家，主要集中在贸易区和写字楼。在快乐柠檬菜单里，除了奶茶，还多出了各种台式特色菜和甜品。
北京市向阳区优仕阁写字楼一层餐饮店里，虽是午饭时间，但仍有良多空的秋千座椅。而同样是写字楼的新中关大厦，快乐柠檬饮品店门口排起了长长的步队。这家品尝独一无二的快乐柠檬奶茶店，在市场上已得到更多的认同。
快乐柠檬加盟主打台式奶茶、咖啡和柠檬系列的饮品。Careisa和妈妈每周都要来这里三、四次，但会尽量防止周末过来，因为在平时差未几排5分钟就能买到的东西，在周末则要排几十米的长队。 快乐柠檬HappyLemon主打卖茶。顾名思义，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，兼营咖啡、可可、冰沙。产品品尝多样性，其特点可以概括为清新、平淡、健康。产种类类丰富，有凸起的特色和概念。适中的价格利于进步壮大日常消费群体。
快乐柠檬HappyLemon意识到外卖奶茶市场的仍大有可为，于是，他们决定主营业务回归——快乐柠檬HappyLemon应运而生。开创者恰是看准了18-35岁关怀时髦糊口、饮食的都市白领目的消费群，现实证明，目前快乐柠檬的拥戴者中有百分之八十多都为这一目的顾客群。
