北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司,于2007年2月在香港联交所主板上市。
汇源集团成立近18年来,在全国22个省区市创建了40个现代化工厂,链结了500多万亩名特优、标准化水果生产基地,建立了基本遍布全国的销售服务网络,构建了一个全国性的果汁产业化经营体系。
汇源集团拥有180多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等项工艺、技术,均处于世界优势地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系,并实施体系认证。汇源纯果汁、中浓度果汁饮料的全国市场份额处于优势地位,浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口5大洲的30多个国家和地区。
汇源集团连结了100多个,400多万亩名特优水果,无公害水果,A级绿色水果生产基地和标准化示范呆园。集团研发中心设品质保证部,负责集团内的整体品质管理工作,包括制订、修订和审批所有的技术类文件,并组织培训和指导执行;对各厂进行品质稽核,针对异常状况进行统计、分析、改善、追踪;定期召开集团品保工作会议,通报各工厂标准化实施情况并总结经验;收集相关法律、法规和新的国家相关标准,及时通报并督导各工厂严格执行。