汇源集团成立于1992年。目前已在全国建立了130多个经营实体,链接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,建立了基本遍布全国的销售网络,构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。以果汁产业为主体,形成了汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。汇源果汁产业拥有200多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。原浆生产的水果冷破碎、浓缩果汁生产的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌和无菌冷灌装等项工艺技术,均处于世界先进地位。健全和实施了一系列质量、安全、环境管理体系,通过了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001体系认证,通过了美国FDA、GMA、英国BRC、欧盟SGF、犹太KOSHER认证。现有专业人员81名,全部为本科学历以上,其中专家、教授21名。
汇源研发中心形成了研发一批、投产一批、储备一批的研发格局。累计研发了580多种饮料食品,繁荣了中国果汁类饮料市场,适应了多样性的消费需求。
实行集团垂直品质管理模式集团研发中心设品质保证部,负责集团内的整体品质管理工作,包括制订、修订和审批所有的技术类文件,并组织培训和指导执行;对各厂进行品质稽核,针对异常状况进行统计、分析、改善、追踪;定期召开集团品保工作会议,通报各工厂标准化实施情况并总结经验;收集相关法律、法规和较新的国家相关标准,及时通报并督导各工厂严格执行。
汇源纯果汁和中浓度果汁饮料的市场份额一直处于全国先进地位。汇源浓缩果浆、浓缩果汁和部分果汁饮品出口五大洲的30多个国家和地区。汇源集团研发中心设产品研发部、营养部、检验部、技术部等机构,主要从事新产品开发、新技术新工艺引进、产品质量控制、产品标准制定、产品检验评估等工作。配有国际先进的分析检测仪器和中试设备。通过了北京市企业技术中心认定,2008年批准设立高标准企业博士后科研工作站。
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