无需经验，不请大厨，2-3人搞定后厨配菜即可直接复制开店。

一人一口小锅，一人也能吃火锅烧烤，为吃货提供方便。

　　品鉴 烤涮一体优质品牌

　　锅材料理 一品便知好滋味

　　要让味蕾跳跃 惟品鉴之

　　多重美味触发味觉挑战 让你随性烹饪开心吃

　　山水是眼前的风景，而食物则是舌尖的盛宴，眼睛赏美景，舌尖尝佳肴，用历史沉淀精髓。

　　张先生本着将【昔日皇宫帝王宴，本日寻常百姓家】辉煌而又神秘、灿烂的饮食文明遗产承继下去，为了让精烹细调的美撰、美轮美奂的场景、尊贵的礼节美食文明故事走向群众餐桌，创始了品鉴，融合涮肉与烤肉的一种全新的锅材料理。

品鉴烤涮一体依靠多年餐饮产业产品研发与市场经验，传古创今，强势打造中西合璧的风尚美食汇，品鉴烤涮一体让你无需经历等侯的煎熬，不用担心厨师的施展;灵动DIY，你的品尝你做主，随性烹，开心吃!

　　口味千般美食 墓出万众风情

　　涮，我所欲也;烤，亦我所欲也，两者如何兼得？品鉴横空出世让涮烤两者兼得，既能涮又能烤的锅材料理之美味。

口味千般美食，鉴出万众风情，卸下一身疲倦，释放万般愁容，精彩绝伦的涮烤新搭配，带你体验美食界，惟品鉴之!

　　用舌失口味美食 用历史沉淀精髓

　　在品鉴，美食可以是习惯，在任何条件下尽可能让本人有滋有味，怡然自乐；美食还是一种德行，饱含对生命与自然的敬畏，历练达观人生；美食更是一种尘世的救赎，让你我欣然为人。

　　品牌核心 传承美食文明 追求高尚情操

　　精:“食不厌精， 脍不厌细”。意识作为一 种文明精神，深化地渗透、贯彻到品鉴饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。

　　美：体现了饮食文明的审美特征。它给人类所带来的审美愉悦和精神享用。美作为饮食文明的一个根本内涵，它是品鉴的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

情：这是对中华饮食文明社会心理性能的概括。对于饮食活动中的情感文明品鉴倡导健康优美、奋发向上的文明情调，追求种高尚的情操。

　　锅材料理 涮烤一体 水火交融 更显美味

涮肉和烤肉不断以来都是美食中的两大势力，擅长涮肉者，不擅烤肉，擅长烤肉者，不擅涮肉。然而新一代的年轻人却总青睐挑战，咱们的品鉴专为年轻人发明别样的美味而生，于是将汤锅和烤肉融为一体，融合涮肉与烤肉成金新的锅材料理--品鉴，水火交融，汤烤登场，打造出更劲辣的美味，招来了无数的年轻食客。

　　品牌视觉 规范标准 别具影响

　　品鉴的品牌视觉使用，体如今品牌相干的所有细节中。大到品牌LOGO、门头装璜，小到碗筷、纸巾盒的具体使用，都必需谈个贯彻和执行品牌视觉系统。这样既能保持全国的专卖店品牌形象的统一性和标准化，也使得品牌文明的快速复制和传播成为可能。品鉴的品牌视觉系统，处处体现本身的文明基因，力争树立起覆盖多个层次、多难度的品牌影响力。

　　基础识别系统

　　经过精密绘制和视觉修正,主要用于快速绘制出的标识，从单位方格中将标识造型比例、空白距离等关系抒发出来，制作的时候按照此标准原样缩放，复制。

　　使用识别系统

仅以此规范品牌形象的使用规范，将品牌涉及的各项形象展现材料设计及标准进行标准化规范，有助于品鉴品牌展现统协调和规范，在使用中请参看相干标准应用。

　　空间识别系统

　　专卖店装璜凤格

　　品鉴的方针是“轻装修重装璜”,提倡基础装修从简，重点在摆设装璜下功夫，即在减少硬装璜的应用，增加软装璜的消费。

　　新中式风格

　　品鉴的新中式风格，提取传统家居的精华元素，然后与现代生活符号进行正当的搭配、规划。