红跑车蛋糕隶属于安徽墨宇餐饮管理有限公司，是安徽墨宇餐饮管理有限公司经过几年的市场调研和认证后，倾心打造的具备国际能力的西式餐饮店。
红跑车蛋糕联手香港爱斯琳餐飲国际加盟管理有限公司开发市场，汇集了代表国际较好能力的台湾籍面包西点师，作为技术支持，潜心挖掘研发数千种适合国人的西点美食。产品做工精细、营养丰富、适合各层次西点爱好者的品尝。店内环境优雅，装璜简约而浪漫，是休闲短歇的首先。先进的国际化快餐管理模式，从餐品制作到店面管理，每个环节都实现了标准化。
红跑车蛋糕是一个适合中等投资者加盟的西式快餐项目，系列化管理体制和全方面的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。现在下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并努力于连锁加盟的经营方针，紧密执行原料自有工艺和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，彻底扭转您对国家人经营传统西式餐厅：无章法、产品单调、品尝杂乱的观念，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定进步和国际化运营建立新典范。
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