好牛道牛肉火锅丰富的菜品,火辣的人气,食客店满。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮,散发浓浓的醇香牛油味,好牛道牛肉火锅火锅选用汉源大红袍花椒,麻味十足,辣椒选用河南新一代,辣味也超赞!
好牛道牛肉火锅火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子,想必牛肝必定是牛中好,屠宰场新鲜取回,每一片保持3mm左右的厚度,10cm左右的长度,烫10秒即可开吃!配上好牛道牛肉火锅火锅销魂干碟,香而不辣,牛肝成品率很低,由于要选出颜色、形态、而且去筋,且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状,加制造香料,香味十足。每一片毛肚都薄的透光,嫩的出水,入口爽脆入味、麻辣鲜香。
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