火锅而已重庆老火锅”成立于2008年9月28日,是一家主营重庆火锅、重庆特色菜品的知名餐饮连锁品牌,是在重庆火锅精髓基础之上进行研发创建,拥有集“重庆火锅底料研发生产-品牌孵化-招商加盟-运营宣传”于一体的产业链式餐饮体制。
企业创建至今,已拥有在职员工200余名,其中重庆本土运营高管人数达40余名,来自国家火锅之城的企业开创人杜吉林先生,非常重视餐饮品牌的创建与升级,一支汇集重庆火锅名厨的经营队伍,在传承重庆火锅精髓的基础上,研发出“新派鲜料,重庆滋味”的重庆新派火锅,2012年完成“火锅而已重庆老火锅”全国火锅类注册商标认证,在企业内部营销队伍、运营队伍的协作下,以辽宁省为中心面向全国宣传,目前已开设“火锅而已重庆老火锅鞍山铁西店”、“火锅而已重庆老火锅鞍山铁东店”、“火锅而已重庆老火锅哈尔滨店”等近10家直营店,在全国范畴内招商加盟,在北京、广州、青岛、南京、哈尔滨、沈阳、大连等地成功开设近百家加盟店,并荣获多项业内好评,成为风靡各大城市的可观品牌。
企业始终秉承“以人为本,诚信经营”的核心价值观,以家文明为凝聚力,以合伙人制为互惠制度,组建了一支具备高素养的餐饮队伍,时刻坚守“积极、热情、用心、耐心”的服务方针,为消费者提供家人般的热情服务和时髦舒适的就餐氛围,让越来越多的消费者感受的总部的诚意,为总部品牌进步提供了合格的基础。