鸿富祥餐饮管理有限公司成立于2015年，公司努力于新派火锅连锁经营事业，是集火锅品牌开发、品牌经营管理、火锅原物料配送及火锅文明研究的多元化现代餐饮管理企业。
旗下“鸿富祥全牛火锅”是专注于经营全牛系列火锅的新派火锅，自品牌创建以来，高举健康大旗，以成都牛肉系列概念火锅，打造新型全一次性无渣锅底，深得消费者喜爱，博得市场欢呼，被消费者赞誉为“不吃要懊悔，吃了还想吃，必需吃一次的全牛火锅”。鸿富祥全牛火锅凭借独一无二的滋味、特色的产品、合格的质量、先进的管理方针，不断保持新美大五星商户，并先后获得 “评估很好火锅”“ 品尝佳火锅” 双冠王殊荣，得到了全国各地商家和消费者的认同。鸿富祥餐饮管理有限公司以“传承、经典、创建”为进步方针，以独树一帜的领域作风，独一无二的全牛系产品，独一无二的浓郁川派特色店堂设计，更为了巨大巴蜀文明的调性。在企业的运营管理上，鸿富祥融入现代化的管理方针、人性化的服务特色，真正体现率领时髦、高大的消费感受。
鸿富祥全牛火锅应用十年制造煲料汤底和王氏祖上传的核心泡料，以精制的各部位肥牛为主，以激情椒麻、经典酸辣、传统麻辣、浓情酸汤、干香酸菜、十益养生、北虫草山珍、酸萝卜老鸭、淡雅浓汤和药膳等多种呈味性强且具备双重清热、多重滋补等效果的调节型煲料汤底为载体，伴以融入五行相生相克之精要的XO酱、牛肉酱、啫啫酱、菌王酱、红椒酱、青椒酱、芝麻酱、韭花酱等众多味觉酱料，让全世界食客在舌尖尽品人生十色五味，再辅以肥羊、爽口凉卤、工艺刺身、深海鱼品、山珍菌菇、绿色时蔬、精美小吃和精致丸滑等养生美食，营养更丰富，更易于吸收。
鸿富祥全牛火锅适合于各种体质的人食用，是全家老小健康，食谱养生、养颜之佳品，因此被众多美食家和百姓誉为是“营养胜过山珍、口感赛过海味”的世纪绿色食品。
