黑鱼有发达的辅助呼吸器官，耐低氧，耐肥水，离水很长时间不会死亡，合适高密度养殖。黑鱼养殖产量高，经济效益显著，普通黑鱼苗种产量在750kg／67㎡左右，产值在13500元左右；成鱼产量在450kg／67㎡左右，产值在7200元左右。黑鱼养殖多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖能否成功。黑鱼苗种培育普通投喂膨化颗粒饲料，每千克增重本钱在10.5元左右，包含水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右；投喂饵料鱼，普通饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重本钱要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖普通投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重本钱与苗种状况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益普通在5000元／67㎡左右，黑鱼成鱼养殖效益普通在1500元／67㎡左右。（注：1 亩=667㎡）
　　黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高等保健品，一贯被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。
　　一、池塘条件
　　池塘应选择采光合格、通风，进、排水方便，池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5～2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质，面积2～4亩塘。
　　二、鱼种选择
　　黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～2500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。
　　三、投饵技术
　　1、鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量普通为鱼体总分量的5%左右。
　　2、人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其自有工艺为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，黄昏可再投喂一次。
　　四、日常管理
　　1、巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动状况，留意水质变更，发现问题及时解决。
　　2、换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促成黑鱼的正常生长。

黑鱼养殖加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
黑鱼养殖投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开黑鱼养殖店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家黑鱼养殖加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的黑鱼养殖加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据黑鱼养殖店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家黑鱼养殖加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

加盟流程：
  1、咨询了解黑鱼养殖品牌
       通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察黑鱼养殖品牌
       潜在加盟商前往黑鱼养殖总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请黑鱼养殖品牌
       加盟商如果对黑鱼养殖品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
       确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定黑鱼养殖加盟店址
       确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、黑鱼养殖店铺装修
       由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
       总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、黑鱼养殖加盟店开业筹备
       开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、黑鱼养殖加盟店正式开业
       按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

　　1)知名商标授权应用，增加店面信任感，分享总部品牌信用度及亲和力带来的突出客源和潜在客户。
　　2)总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体制直接指导，协助店面快速启动，降低加盟。
　　3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享用总部品牌宣传所带来的名气。
　　4)统一的原料、包装及设施配送，为经营者降低进货本钱，提升/增加货源。
　　5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。
　　6)长期的技术指导及管理征询支持。
　　7)免费享用总部不按期研发出的特色新品。
　　8)正当的区域维护政策，提升/增加经营者利益。
　　9)公司可依据加盟商经营需要不按期派专业人员上门调查指导，提供经营管理、促销推广、人员管理、库存管理等方面的指导。（公司派人上门指导时期，加盟商需担当其相应的差旅、食宿费用，及局部工资，详情可征询总部工作人员）

加盟条件
  1、加盟黑鱼养殖的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开黑鱼养殖加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开黑鱼养殖加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开黑鱼养殖店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟黑鱼养殖店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟黑鱼养殖店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开黑鱼养殖店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟黑鱼养殖店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。